Рецепт Творог соевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Творог соевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог соевый

Соевый протеиновый изолят 11.11 г
Кокосовое масло (жидкое) 4.7 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 5 г
Сахар песок 8 г
Вода колодезная (из подземного источника) 70.95 г
Витамин В12 0.01 г
Калий 0.1 г
Кальций 0.1 г
Магний 0.03 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог соевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.3% 776 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.6% 554 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.4% 2738 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2% 3183 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 21.23 мг 500 мг 4.2% 2.7% 2355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 19.554 мкг 400 мкг 4.9% 3.1% 2046 г
Витамин В12, кобаламин 10 мкг 3 мкг 333.3% 214.2% 30 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.087 мг 15 мг 13.9% 8.9% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1598 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12516 г
Макроэлементы
Калий, K 109.24 мг 2500 мг 4.4% 2.8% 2289 г
Кальций, Ca 122.24 мг 1000 мг 12.2% 7.8% 818 г
Магний, Mg 35.04 мг 400 мг 8.8% 5.7% 1142 г
Натрий, Na 115.28 мг 1300 мг 8.9% 5.7% 1128 г
Сера, S 98.12 мг 1000 мг 9.8% 6.3% 1019 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 6.9% 927 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 5.8% 1100 г
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 5.3% 1206 г
Медь, Cu 189 мкг 1000 мкг 18.9% 12.1% 529 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61798 г
Фтор, F 18.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21846 г
Цинк, Zn 0.4548 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2639 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.741 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.126 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 1.134 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.939 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.422 г от 4.7 до 16.8 г 9% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.516 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.343 г ~
10:0 Каприновая 0.296 г ~
12:0 Лауриновая 2.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.765 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.623 г min 16.8 г 27.5% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творог соевый составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СОЕВЫЙ

Творог соевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 333,3 %, витамином E - 13,9 %, кальцием - 12,2 %, медью - 18,9 %

Чем полезен Творог соевый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог соевый, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог соевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги