Рецепт Винегрет 21.03.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Войти

Рецепт Винегрет 21.03.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 21.03.26

Горошек консервированный 475 г
Свекла вареная 410 г
Огурцы квашенные, с пониженым содержанием соли 307 г
Капуста квашеная dimdini 270 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 410 г
Морковь, вареная, без соли 320 г
Красный лук 97 г
Оливковое масло EXTRA VIRGIN 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 21.03.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.9% 1273 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.2% 2920 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.8% 741 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.3 мкг 900 мкг 15.6% 19.5% 641 г
альфа Каротин 508.373 мкг ~
бета Каротин 1.276 мг 5 мг 25.5% 31.8% 392 г
бета Криптоксантин 6.076 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В4, холин 9.86 мг 500 мг 2% 2.5% 5071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.774 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3713 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 13.8% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 6.1% 2055 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15015 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 16% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.7352 мг 20 мг 3.7% 4.6% 2720 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.35 мг 2500 мг 8.5% 10.6% 1177 г
Кальций, Ca 23.37 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4279 г
Кремний, Si 16.043 мг 30 мг 53.5% 66.7% 187 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 5.2% 2391 г
Натрий, Na 227.7 мг 1300 мг 17.5% 21.8% 571 г
Сера, S 13.12 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7622 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 6.2% 2000 г
Хлор, Cl 78.96 мг 2300 мг 3.4% 4.2% 2913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 16.53 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 4.6% 2707 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11194 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 9.2% 1355 г
Литий, Li 10.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.2221 мг 2 мг 11.1% 13.8% 900 г
Медь, Cu 109.71 мкг 1000 мкг 11% 13.7% 911 г
Молибден, Mo 4.366 мкг 70 мкг 6.2% 7.7% 1603 г
Никель, Ni 2.403 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 0.751 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7324 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20131 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 9.2% 1355 г
Цинк, Zn 0.3221 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3726 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.567 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 15.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.971 мг ~
бета Ситостерол 4.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.695 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.818 г min 16.8 г 16.8% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 21.03.26 составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 21.03.26

Винегрет 21.03.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 53,5 %, марганцем - 11,1 %, медью - 11 %

Чем полезен Винегрет 21.03.26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 21.03.26, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 21.03.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Катерина
2026-07-02
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2026-07-04
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 90%
Ирина Макс
2026-07-02
Калорийность: 1351 кКал
Витамины и минералы: 99%
Новые рецепты
Ленивые творожные вареники
Автор Суламита
173
10.5
1.5
29.6
0
3 2
Запеканка белковая в мультиварке, Н
Автор Nana
94.7
12.2
3.5
5.2
12
12 9
Пирог с яйцом, зелёным луком и творогом
Автор Надежда
194.6
12.5
10.5
12.7
2
1 0
Интересные блоги
Матильда
08-07-2026
Подробности
Девчата, всем спасибо за тёплые слова в прошлом по...
50 101
Виктория Акилина
10-07-2026
Дневник питания за 10.07.2026
❄️Сон 4 ч 53 мин ❄️ Восстановление из приложения ф...
12 82
Виктория Акилина
01-07-2026
Дневник питания за 01.07.2026
❄️Сон 4 ч 42 мин ❄️ Восстановление из приложения ф...
10 60