всю пятницу промучились с мужем на кухне. сват уго...

Что это за рыба коропчуки? Посмотрела в интернете, в одном месте пишут карп, в другом белый амур. Одно поняла, что это только в Одессе так говорят.

Интересный говор в Одессе, мне так нравится! Ни разу не была. Хочу! Если жив я только буду, чудный город навещу …😊

Икру в сковородку готовите или духовке?

Лаванда, да. вы совершенно правы. не задумывалась, а сейчас посмотрела словарь - короп это карп по украински. никогда об этом не задумывалась.  у нас так эту рыбу называют. у нас же кроме моря недалеко река Днестр, так речная рыба - короп и судак очень популярна у нас. папа рыбачил - мы много рыбы ели и речной и морской. а еще весной раньше - сейчас это все по заоблачным ценам, начинался месяц  дунаской селедки. она с Дуная в море на нерест ходит. вкуснейшая рыба и ничего по вкусу с обыкновенной селедкой не имеет. костлявая очень. больше на сардинку похожа

Майя, если вы сюда не приедете - то ничего  уже не потеряете. нет  Одессы  уничтожили. очень много одесситов за годы войны выехало и врядли вернется. а то что понаехало  - всю самобытность нашу своим быдлотсвом погубило

Сытая,здоровая,счастливая!, икры не было. но вообще мы из икры делаем блинчики. взбиваем ее с яйцами, можно зелень добавить, чуть муки, я еще и сметанки добавляю и жарим как оладушки. тоже рецепт еще от родителей

Тала М, ООО это наверное очень 😋 вкусно.

Тала М, интересный рецепт, спасибо.
Это от любой рыбы икру так можно использовать? Мне когда попадалась икра в камбале и в щуке, я сольить ее пыталась. Такая фигня по итогу вышла 😅

Тала М, Я про икру из кабачков спросила)))