Делюсь рецептом, который готовили на Руси, когда не знали
мороженое:
Перемешивали творог, мед, изюм и замораживается. Вот только
пропорцию я не знаю, по Радио России рассказывали о блюдах Древней
Руси.
Жил до школы в деревне. Помню деревенский базар, с окрестных
деревень приезжали подводы, и вот зимой привозили на базар
замороженное молоко, так и продавали, размеры разные, кастрюльный,
сковородный... Ну, в чом замораживали, то и получалось.
Бывало и замороженное кипячоное молоко с сахаром или медом, бабушка
мне такое бывало покупала и я искренне считал, что это и есть
настоящее мороженое )))
Алекс
Гор,
да, мы - дети, такие!! мне сегодня мороженкой была замороженная
черешня🔥🔥🔥вот думаю теперь, как остановиться🤔
а в холодильнике ещё вторая половинка дыни мускатной..
первая половинка уже приговорена..
Марина1234, ну почему, изюм у знати был
всегда, богатого крестьянства то же, шелковый путь и по Оренбуржью
нашему проходил, в самом Оренбурге даже музейный комплекс имеется,
так и называется Караван Сарай, а герб Челябинской обл до сих пор
имеет верблюда в изображении, как память... А ещё изюм попадал с
караванами по Каспию и вверх по Волге, а так же через Крым...
Куличи же с изюмом пекли...
Знали на Руси изюм, очень давно знали.
а всё жара эта..
так и шепчет, - открой, деточка, холодильник.. порассматривай
красоту необыкновенную.. что на тебя смотрит, то и бери..
вот засада, оно всё на меня смотрит..
и на ручки просится😅🙃😁
Алекс
Гор, Алиса говорит, что куличи начали печь только в 15-17-ом
веках, а это не Древняя Русь, до этого был просто хлеб) Ну да
ладно, не столь это и принципиально))